Queques de chia

Queques de chia

Ingredientes

1 colher de sopa de sementes de chia

1 1/2 xícaras de farinha de trigo 

2 colheres de chá de canela

1/2 colher de chá de noz-moscada

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

400 gr de  abóbora assada

1/4 xícara de óleo

2 colheres de sopa de adoçante

1 colher de sopa de extrato de baunilha

3/4 xícara de nozes picadas

1/4 de xícara de água ou suco de maçã sem adição de açúcar

1 xícara maçã fresca, descascado e ralado

Forminhas para queques de papel

instruções

Pré- aquieça o forno a 180 º. Misture os ingredientes secos com o batedor de varas. Numa tigela

juntar a abóbora cozida o óleo o adoçante a baunilha e as nozes e me seguida um pouco de água 

misturar bem e em seguida juntas os ingredientes secos, por fim junte a maçã ralada. com uma colher 

encha as forminhas de papel e leve ao forno por 33 a 35 minutos.